4 grudnia 2025
Wycieczka do hotelu: „Dom św. Józefa” w Szczecinie.
W ramach projektu „Kariera bez barier” uczniowie klasy hotelarskiej oraz absolwenci klasy gastronomicznej z paniami Anną Tomczak i Anną Przezak wzięli udział w wycieczce edukacyjnej do hotelu: „Dom św. Józefa” w Szczecinie. Hotel ten jest miejscem gdzie uczniowie kierunku hotelarskiego odbywają zajęcia praktyczne. Głównym celem wycieczki było poznanie układu funkcjonalnego całego obiektu. Po obiekcie oprowadzała uczniów i nauczycielki pani menadżer Kamila Świętkowska, poza zwiedzaniem uczestnicy mogli usłyszeć także ciekawe historie związane z wykorzystaniem poszczególnych pomieszczeń. Poza tym dowiedzieli się o zabezpieczeniach przeciwpożarowych w hotelu oraz udogodnieniach dla gości. Większość obiektu była części uczniów znana, inni w hotelu byli pierwszy raz. Najwięcej powierzchni zajmuje część noclegowa – pokoje na pierwszym i drugim piętrze rozmieszczone w dwóch skrzydłach ale hotel dysponuje także salami: konferencyjną (na co dzień telewizyjną), kominkową, bistro, jadalnią oraz kącikami wypoczynkowymi na korytarzach. Ponadto posiada recepcję, kuchnię, zmywalnię, toalety dla gości, hol ze stolikami i kanapami dla gości, magazyny produktów spożywczych, magazyny bielizny, środków czyszczących oraz sprzętu porządkowego, naprawy sprzętu rekreacyjnego i hotelowego oraz kotłownię.
Zadaniem uczniów było zapamiętać jak najwięcej szczegółów z odwiedzanych pomieszczeń i podać ich przeznaczenie oraz stanowiska pracowników z nimi związanych, a także umieć wskazać miejsca, które są lub mogą być dekorowane na różne okoliczności. Ciekawostką były obrazy znajdujące się w jadalni, które zostały wykonane i podarowane przez jednego z gości, a także duży obraz na piętrze, który posiada swoją historię. Hotel ma niepowtarzalny, bardzo ciepły klimat, przeznaczony jest w szczególności dla osób indywidualnych ale gości także grupy oraz organizuje różnego rodzaju imprezy. Wycieczka była bardzo przydatna w realizacji założonych celów, za poświęcony czas, udostępnianie pomieszczeń i ciekawe informacje pani Kamili dziękujemy.
IBE PIB – Instytut Badań EdukacyjnychKariera bez barier – obszar 1
